晚酌的做派

为了喝一杯酒，你会做到什么程度？ 《晚酌的流派》把喝酒的仪式感讲到极致，女主开头总说，希望看完剧的你，也可以享受喝酒的乐趣。其实，这剧更像是犒赏饭，努力工作认真生活后，用美食和酒来犒赏自己。 为了晚上的小酌，女主坚持六点准时下班，享受自己的时间。 为了晚上的小酌，女主拒绝工作期间同事的喝酒小食邀请。 为了晚上的小酌，女主从早上出门就冰好酒，备好晚上的菜。 为了晚上的小酌，女主坚持蒸桑拿出汗到极致的仪式感，才享受喝酒的乐趣。 女主的美食仪式感充满了对生活的热爱，对美食的热爱，还有对工作的认真。让生活多点仪式感，也不错！这些美食看着就很有仪式感，还治愈精致。

看过《孤独美食家》，看过《和歌子的酒》，相比之下，这个片子的主角吃相最难看，干瘪的脸，被食物撑到变形，自己假装满足的样子，真的一点儿感受不到美食的美好，全是违和感。女主的气质也给人一种苦哈哈的厌恶感，做饭部分还可以看得下去，一到吃播部分真的只想快进。如果换成小林聪美阿姨出镜，相信收视率和好感度会大幅飙升。

一部剧每年拍一季，到了第十季且大有继续拍下去的可能，这并非一件容易的事。尤其当它只使用简单的模式，季季的评分又都在9.0之上，这种成就显得更加不可思议。《孤独的美食家》证明了日式美食剧的市场，不仅持续用精心制作捍定自身的地位，而且启发一堆美食剧的诞生。

比起《想做饭的女人和想吃饭的女人》，《晚酌的流派》可说更得《孤独的美食家》真传。它使用的模式与《孤独的美食家》类似，即一位房产女中介在工作完毕在家伴着啤酒独享美食的故事。连设定都为了与后者产生对比：女对男，独酌与堂食，固定的房产中介与流动的商品定制。

如果说《孤独的美食家》的魅力在于“探店”，即一种带有冒险兴致寻觅美食，并品尝现成美食的举动，那么《晚酌的流派》则聚焦在“自饮自食”的乐趣，为享受夜晚晚酌到超市购买特惠食物，并亲自下厨准备下酒菜。这么看来，《晚酌的流派》离观众更近，因为下馆子不是常有之事。

《晚酌的流派》虽然将焦点放在饮酒上，但女主每日品味的酒都是单一的啤酒。这是这部剧的一个问题，标题既然叫“晚酌”，是不是每日都更新不同的酒更好呢？像现在这样，实在应该叫做“下酒菜的流派”吧，因为每天为饮酒准备的菜品才是剧集表现的重点，包括烹饪方式和享受方式。

以下为台词摘抄。

在工作之余创造一些让自己快乐的事情

可以把自己感兴趣的事情全部做一遍

总会找到让自己快乐的事情的

走路时最重要的两点 首先一定要挺直腰背 这样能刺激腹肌和背肌 更能充分锻炼身体 而另一要点 就是要充分摆动手臂 通过活动肩胛骨 把上半身的肌肉都调动起来

喜欢的部位按自己喜欢的做法 然后 再用自己喜欢的吃法 这就是居家烤肉最大的乐趣

晚酌准备的铁则之一 下午三点之后尽量不摄入水分

晚酌准备的铁则其二 若是提早完成工作 就步行回去 晚酌准备的铁则其三 只要有空 就是在公司也要运动

该下功夫的地方就要下功夫

恋爱和酒都是一样的 不愿去了解对方魅力的人 一辈子也无法获得真正的爱情

酒也是 只有知道他的魅力 才能带出酒的美味 获得最棒的晚酌体验

如果今天没有节制地喝下去的话 明天的晚酌就会泡汤 要好好考虑明天 再来享受今天的晚酌

最近的情况 大家也许无法一起聚餐喝酒 但也只有在这个时代 才能找到可以成为心灵的圣域的 只属于自己的最佳晚酌 仅仅如此 就足够幸福了

酒和人是有联系的 根据你一天的行动 酒的好喝程度 也会相应改变 所以 我会全力工作 全力生活 这就是我的晚酌的做派

看完全剧后，给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播，也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持，而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务，在生活中能够为自己的特殊爱好买单，既享受放纵带来的乐趣，又能拾起自律带来的自由。这种状态难得且珍贵。

观剧其实也和做饭、喝酒、工作差不多。没有完美的剧，没有完美的饭，没有完美的酒，也没有完美的工作。但这些事情之所以迷人，也恰恰在于，我们总需要在享受其中甜蜜的部分的同时，学会如何去应对和处理其中泛善可陈的部分。后者在汉语中有一个很好的对应词汇——庸常。平庸，而又寻常。

其实，如果你愿意面对生活的真实面，就会发现，庸常一直是生活的常态。就像绝大部分的工作，一个周、一个月，甚至一年才有那么几个高光时刻，剩下的都是普普通通的忙碌时间。但这并不代表庸常就没有意义。恰恰相反，正是每一个被坚守住的平庸、不被放弃的日常忙碌，才让那些高光得以闪耀，也让它们更显珍贵。也正是这许许多多的庸常，让每一次的晚酌仪式更显得神圣而不可侵犯。这是美幸的自留地，也是每一个愿意坚守庸常并要为此庆祝的人的诺亚方舟，是当一切都糟糕透顶时可以从中汲取力量的重要仪式。所以我说，作派不可轻言，也不可轻弃。

每一部电影或电视剧，每一个人，都是独一无二的。也正是这种独一无二让他们变得挑剔。正如人会挑剔地选择自己的朋友一样，每部剧在被生产出来之后都天然地拥有了自己的气质。好剧、坏剧，普通的、优秀的，天才的、大众的，各种各样的气质也在无形中筛选着适合它的观众。就像青春剧让年轻人更有代入感，年代剧让老年人更共情一样，这是一个互相挑剔、互相筛选的过程。没有完美的电视剧，但每一部剧都配拥有属于它的观众。

对这部剧来说，美食爱好者看到了吃播，健身爱好者看到了自律，工作狂们看到了专注与干练，啤酒爱好者看到了对酒的崇高敬意，甚至摸鱼的人也能够从中得到24分钟的就餐陪伴。每个人有每个人的观影需求，大家各取所需。

于我，不挑剔，像尊重每一道被付出辛勤劳动之后被端上来的美食一样，尊重每一个24分钟、45分钟、60分钟、90分钟、120分钟、180分钟；享受期间的光影变幻，像剔鱼骨一样，去除其中不好的部分而留下精华，把每一部剧看作孤品，这就是我的观影的作派。

其实我非常不喜欢开场白的最后一句：

看完了这部剧，你一定也会开始喝酒的吧。

【卖香烟的还要在盒子上印“吸烟有害健康”呢，卖酒的虽然瓶子上印着“过量饮酒 有害健康”，但是在影视剧（广告本广）里这么明目张胆地挂上因果关系未免吃相太难看了】

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24分钟一集，前面15分钟挺好：为了晚餐和小酌努力工作、准点下班、购入性价比高的食物、花式料理。看起来菜很多还要自己再做，但其实都是很简单做法，只是搭配了调味料和很多小菜所以看起来复杂，对于（加班不严重的）上班族来说非常有参考价值。

从大约15分钟后，开吃了，就完全不行🙅🏻……正如短评区有位朋友的评价，“还有什么比光咀嚼不吞咽的美食番更恶心人的呢”。

看第一集的时候总觉哪里不得劲，第二集的时候特意盯着。真的是全场嚼嚼嚼但没有一个吞咽食物的镜头（最多只有嘴里含着食物咕咚咕咚喝酒的镜头）。

而且，第一集酒是三得利金麦的金色款，第二集的酒还是三得利金麦，换了蓝色款。那个……既然是喝酒的美食番你真的不考虑酒种和菜变换着搭配吗？退一万步说，既然是三得利的酒品系列广告片，你真的不考虑给我们介绍一下金罐和蓝罐的到底区别在哪吗？到最后也不明白金麦不同款酒的口味上各有啥特点……0分CM😡

倒是开头的金黄色倒啤酒画面，非常经典的三得利拍CM风格。

唉……太失望了喵。

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我是和歌子酒的死忠粉hhh，大概是这个原因导致第二集女主喝完了一口酒做了类似噗咻的表现，引起了我的愤怒（言重了言重了）。

说起来三得利咋不请小吉高来演这部呢，又爱吃又爱喝又是自家代言人。可能是小制作约不动？虽然不知道日本演艺圈演员本人能干涉多少制作分量，毕竟栗山千明作为演员也不至于完全拒绝吞咽吧？怀疑是导演自己的审美有问题，所以完全没有吞咽镜头。【什么垃圾审美啊】

追的话大概还是会追下去，单纯为了看女主一个人是怎么做饭前准备的，活动&备菜。这部分还是很值得一看的。

说起来，我自己现在住的地方在市中心，菜市场是有的，也有CBD里高级点的一层超市（贵啊😭），但是没有那种两三层的生活超市。。。我也想像女主一样盯住打折商品啊😭流下了贫穷的泪水……